新幹線ケーキの裏側

こんばんわ(^-^)
昨日紹介しました新幹線ケーキの裏側をちょこっとだけお見せしようと思います(^-^)v
まずシート状に焼いたスポンジを重ねて新幹線の形に切り落とします！

次はスポンジにシロップを染みさせ
生クリームを塗りスライスのメロンをサンドしていきます！


サンドしましたら回りを生クリームでコーティング！

後はチョコペンや色をつけたナパージュ（フルーツの艶出しに使うジェル状のもの）で仕上げて完成です！

かなり大ざっぱな説明になってしまいましたが
こんな感じで作ってますヽ(*´▽)ノ♪
明日はチョッパーのキャラデコを紹介したいと思いますので
お楽しみに～o(*⌒O⌒)ｂ