カフェデザートの真相

イチバンカンカフェが次の日曜日に迫って来ましたね(^^)/
４月１４日(日)は
いまりまちなか一番館が1Dayカフェに大変身☆
美味しいカプチーノや、焼きたてワッフル、パン、クッキー等♪
そして当店もアシェト・デセールをお出しします(^^ゞ
皿盛りデザートです(^^)/
今日はその真相をお知らせします！
２品ご用意する予定でして
まず
・ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾁｰｽﾞの本格ティラミス～atticｴｽﾌﾟﾚｯｿと共に～
こちらはFacebookのやり取りで実現しました夢のコラボです☆
当日出店される長崎出島のカフェatticさんのｴｽﾌﾟﾚｯｿをその場で使用いたします！
お次は
・ｺｺﾅｯﾂﾁｭｲｰﾙのﾐﾙﾌｨｰﾕ～松尾農園無農薬苺仕立て～
こちらは僕も大好きで美味しい松尾農園さんの無農薬イチゴを
当店自慢のカスタードクリームと一緒にﾐﾙﾌｨｰﾕにしちゃいます(^_^)v
ｺｺﾅｯﾂﾁｭｲｰﾙ？って何？
ﾁｭｲｰﾙとは薄く焼いたクッキーみたいな感じのものです☆
フランス語で「瓦」を意味するので、本来は瓦型(ポテトチップスみたいな形)のクッキーです(^^ゞ
僕も久しぶりの皿盛りデザート作りですので、ワクワクしております(^^)
ご注文頂いてからその場でお皿に仕上げますので、興味がある方はカウンター越しに覗けますよ(^^)/
オーダーが重なったりした場合は、少しお待ちになって頂く場合もあるかもしれませんが、早く綺麗にお出し出来る様に頑張ります!
若干の緊張でクリーム絞る手が震えていたら笑い飛ばしてやって下さい(笑)
では当日イチバンカンカフェでお待ちしておりますm(__)m