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カラメリゼ


こんばんわ♪
写真はヘーゼルナッツとカラメルを混ぜ合わせたものです!
この作業をカラメリゼと言います!
このカラメリゼしたナッツはチョコレートムースと合わさりますヽ(*´▽)ノ♪
甘いチョコレートムースにほろ苦く香ばしいナッツのザクザクがたまりません(>_<) ムースには豆乳を使用しまして ちょっぴりヘルシー(^-^)v 完成しましたらまた紹介させて頂きますo(*⌒―⌒*)o

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